Tempeh Naturale

Il tempeh di soia è un alimento fermentato dalle innumerevoli proprietà, ricco di proteine, povero di grassi è un pilastro della cucina indonesiana che si sta diffondendo anche nel resto del mondo. Si presta a diversi utilizzi in cucina: stufato, fritto, saltato in padella con verdure. 

Ingredienti:

Soia gialla italiana decorticata* (60%), acqua, aceto*, tempeh starter (micelio di fermentazione (rhizopus oligosporus)).                                                                                                                                                        Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e sedano.                                                                                                                                                                                                                                                  *Ingredienti biologici  Agricoltura UE                                                                                                                                                                 

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