Seitan Naturale di Farro

Seitan naturale realizzato con la farina di farro, per chi ama il seitan ma desidera consumare farine di forza minore con minore apporto di glutine. Ideale per realizzare spezzatini e ragù. 300g. circa

Ingredienti:

Farina di farro* (70%),  Farina di frumento* (20%), glutine di frumento* (8%), acqua, shoyu* (acqua, soia*, frumento*, sale marino), tamari* (acqua, soia*, sale marino, shochu* (acqua, riso*, sale), soia tostata*), sale aromatico* (sale marino, rosmarino*, basilico*, salvia*, aglio*, origano*, timo*, maggiorana*, alloro*, ginepro*), zenzero*, alloro*, sale integrale, alga kombu* (Laminaria SP).
Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, arachide, sesamo, senape.
* ingredienti biologici
Agricoltura UE/NON UE
In grassetto allergene